|
Навигация
|
О рекомендациях по профилактике норовирусной инфекции.Роспотребнадзор напоминает, что кишечные инфекции норовирусной этиологии проявляются ярко выраженной симптоматикой (рвота, понос, повышение температуры тела) и характеризуются быстрым течением. Основным свойством возбудителя — вируса является его высокая контагиозность (заразность). Менее 10 вирусных частиц достаточно, чтобы при попадании в желудочно-кишечный тракт здорового взрослого человека вызвать заболевание. Вирусы могут длительно сохранять инфекционные свойства на различных видах поверхностей. Основной механизм передачи возбудителя - фекально-оральный, реализуемый контактно-бытовым, пищевым и водным путями передачи. Наиболее часто острые кишечные инфекции вирусной этнологии передаются через грязную посуду, овощные салаты, приготовленные с нарушением обработки овощей, нарезку готовой продукции (сыр, масло и др.), блюда, связанные с «ручным» приготовлением и не подвергающиеся повторной термической обработке (например. овощные пюре). Причинами возникновения норовирусной инфекции являются: - нарушения правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, несоблюдение технологии приготовления блюд, требований личной гигиены поварами и кондитерами. - попадание в организм человека контаминированной (загрязненной вирусом) воды (вода из-под крана, пищевой лед, вода закрытых и открытых водоемов). Источником загрязнения вод открытых водоемов являются сточные воды, которые могут попасть в водоснабжение в связи с аварией, паводками, обильными осадками. На поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней, в том числе вирусных инфекций. Роспотребнадзор рекомендует соблюдать простые правила, которые позволят сохранить здоровье: - Если вы пользуетесь услугами организаций общественного питания (столовые, кафе, рестораны} старайтесь выбирать проверенные учреждения с организованным обеденным залом и кухней с наличием горячих блюд. При этом, в летний период старайтесь избегать употребления многокомпонентных салатов и блюд, которые могут готовиться «вручную», но не подвергаться повторной термической обработке (овощные пюре, блинчики с начинками и т.д.). - Всегда мойте руки перед едой. - Старайтесь не употреблять быструю многокомпонентную пишу (типа шаурмы) для употребления «на ходу». - Употребляйте только бутилированную или кипяченую воду. - Во время приготовления пиши в домашних условиях, соблюдайте ряд правил: мойте руки перед началом приготовления пиши и после контакта с сырой продукцией, используйте отдельные разделочные доски и ножи для «сырого» и «готового», как следует промывайте (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты, тщательно мойте посуду с последующей сушкой. - Дома регулярно проводите чистку санитарных узлов с использованием дезинфицирующих средств, влажную уборку помещений. - Если вы чувствуете себя не здоровым (особенно при наличии расстройства стула, тошноты, боли в животе) не подвергайте риску заболевания своих близких. Ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи для семьи и гостей и самолечением, пользуйтесь отдельным полотенцем, дезинфицируйте санитарный узел после каждого посещения туалета. Помните, что только врач может назначить адекватное лечение. При появлении симптомов заболевания немедленно обращайтесь за медицинской помощью.
В этом разделе:
19 Апрель, 2024
Предупреждения о неблагоприятных явлениях погоды
19 Апрель, 2024
Уважаемые жители Курагинского района!
18 Апрель, 2024
Предупреждения об опасных и неблагоприятных явлениях погоды
18 Апрель, 2024
Уважаемые жители муниципального образования!
18 Апрель, 2024
Уважаемые жители Курагинского района!
17 Апрель, 2024
Уважаемые жители Курагинского района!
15 Апрель, 2024
Уважаемые жители посёлка Ойха! |
Поиск
|
При использовании материалов в публикациях ссылка на сайт обязательна. © 2024 Администрация п. Курагино www.admkurag.ru Дизайн и разработка www.nikava.ru |
Юридический адрес: 662910, Красноярский край, Курагинский район п. Курагино, ул. Партизанская, 183 Фактический адрес: 662910, Красноярский край, Курагинский район п. Курагино, пер. Свято-Духовский, 3 Телефон / факс: 8 (39136) 2 22 10 e-mail: adm_kurag@kuraginsky.krskcit.ru |
|